2008-7-9 10:50:13
乐途游民部落
字号：[大 中 小] 选择背景色：
我来说两句
狗不理包子----津门食品三绝之一。相信大家都吃过狗不理包子，那么知道为什么叫狗不理吗？听我慢慢道来：
相传，清光绪年间，河北武清县一农家，四十得子，为求平安养大，为其取名"狗子"。狗子十四来津学艺，在一家蒸食铺做伙计，他心灵手巧 又勤奋好学，练就一手好手艺，不甘寄人篱下，自己摆起包子摊，作出的包子色香味形都独具特色，十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆，狗子忙得顾不上和顾 客说话，这样一来，吃包子的人都说"狗子买包子一概不理"，久而久之，都就把他的包子叫"狗不理"， 狗不理由此得名。
狗不理制作工艺十分严格，实行独特的"八步操作法"。选料精，操作细，半发面皮，猪肉水馅，特点是肉馅松散，包褶均匀，肥而不腻，清香适口。狗不理包子已由传统的猪肉包发展到珍珠包、龙凤包、海鲜包等多个系列品种。
|
出发线路 当地周边与地接线路 |
频道内容精选
[出境] 法国小岛布列塔尼
[国内] 山水浙江旅游全攻略
[周边] 草原牧歌奔驰般生活
[户外] 京郊十大踏青景点
[住宿] 世界特色酒店面面观
[美食] 喝咖啡的三种境界
[娱乐] 卖身节 泼水狂欢
[交通] 天津机场新航站启用
[购物] 出境旅游购物指南
[论坛] 桃花宴：色味的诱惑
章子怡在希腊的随拍
丧葬习俗--悬棺之谜
2008春季赏花大全
乐途驴友游龙虎山
情趣酒店长沙市民争议
陕西小吃的四大花旦
中国节：获旅游大奖
乘火车进藏行实名制
上海逛购物街攻略
北京城市表情征集
论坛内容精选
·国际旅交会拉开帷幕
·国际旅交会乐途现场
·美国西部自驾徒步行
·周末腐败吃泰国美食
·七彩甘南青海行摄记
