觅食夜市方知小城滋味(图)(2)
2008-7-7 9:09:41
新京报
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我来说两句
原住民美食 乌来街的泰雅“婆媳店”
●阿翰，台北人，现居北京，餐厅经理人
在台湾有一些很有特色的原住民美食。漂流木原住民人文餐厅就是其中一家，它位于罗斯福路三段，靠近国立台湾大学。虽然它的菜色为原住民美食，例如烤野猪和槟榔花色拉，但它吸引人的地方，却是原住民风味的装潢及现场音乐秀。
在大台北，想吃好吃的原住民美食，就来乌来街。全台湾，我最喜爱的那家原住民餐厅就在这条街上，叫泰雅婆婆美食店。这餐厅有广受欢迎的竹筒饭；还有地道淡水鱼及货真价实的山地腌肉（生猪肉、米及盐混合，发酵两周而成）。同时，我也喜欢来两罐酸甜的小米酒，这是用原住民的主食小米酿制而成。至于甜点，推荐到隔壁的泰雅媳妇店，买些现做的麻糬———糯米球或小米球裹上花生粉，内馅则为红豆或芝麻。
■ 美食随笔
台北食味半闲情
偶而，从清晨工作到傍晚，若不闷热，我会套上走路鞋，沿着新生南路，穿越仁爱路、信义路，经过绿林摇曳的大安森林公园，转进金华街，路过小公园旁的George House，品茗一杯老板自己烘焙的非洲野生咖啡或中南美洲高海拔咖啡，再去按下永康街画家朋友的门铃，两人一块儿出去觅食；这是她的早午餐，却是我的晚餐，她是夜猫子，而我是早起的鸟儿，不爱夜食，更不喜欢人山人海的食堂，一定要抢在店门开张前入座，而永康街的店家如街坊邻居，趁着老板备料，闲谈三四句，还能捞出几样好味道。
台北几处生活商圈，德、奥、西、葡、意、法、英、美、日、希腊、印度、马来甚至墨西哥，以及闽南、新疆、陕北、客家、南北料，应有尽有，谁家肠胃，都能列为饕餮之门。
作者：凤凰博报台湾博友陈念萱（http://blog.ifeng.com/article/1530609.html）
采写/本报记者 赵子云
