去酒吧之外的地方，饮杯嘢(组图)(1)
2008-6-30 10:03:52
大洋网—信息时报
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我来说两句
粤语中“出来饮杯嘢”和普通话里的“出来喝一杯”的意思并不完全对等。当我们说“出来喝一杯”的时候，那个夜晚必定和酒精脱不开干系，但是这句话用粤语表达的时候，“饮杯嘢”，“嘢”可以是咖啡、奶茶、果汁，甚至清水，坐在马路旁边的小卖部里喝可乐，也算是“饮杯嘢”。广州就是这样一个随意自在的地方，挤在许留山门口喝一杯特价芦荟爽，去711自助一杯思乐冰，一样畅快淋漓。广州的夜晚之所以迷人，除了灯火璀璨有如白昼的天河北，觥筹交错的沿江路，还因为那些散落在城市四处，不大不小，低调节制的可以“饮杯嘢”的地方。
布里斯托的文艺风景
37°2是微热的体温。店名是否取自电影《37°2》已经不再重要，在暴雨倾城的夜晚，它不需要借助巴黎的浪漫来增添气氛。37°2最初开在中大小北门，和下渡路当年风光一时的烧烤档相得应章，这边厢是鲜活热闹的碳炉和嬉闹的人群，那边厢有冰冻厚重的芝士蛋糕和小野丽莎，深夜依然吟唱着bossa nova。那是37°2还没有装修，地板还没有铺上蓝白交错的地砖——有人笑说，也许店主希望将37°2装修成罗马风格的餐厅，但一不小心变成了不那么地道的茶餐厅，镂空雕花的金属凳子让人些微感觉到生硬和逼仄。37°2最初吸引了一大批文艺青年，暧昧的店名是其一，进门右侧摆放的书架是其二，村上春树、米兰昆德拉、帕慕克，书不是很多，但无一不是在中国最被小资文青推崇的书本，也许现在还摆上了保罗奥斯特。来这里“饮杯嘢”总会贪心地希望能够在打烊前读完其中一本，但当芝士蛋糕和香草奶昔一上桌，我们就会忘记关于文学和品味的一切，如果饕餮是七宗罪之一，我愿意在37°2万劫不复。
冰冻拿铁和美国芝士的甜美组合
天河北的37°2有个别称“欧陆小馆”，英文是Bristol。Bristol是英国西南部的城市，也是trip hop音乐重地，trip hop三巨头portishead、massive attack和tricky都来自这里，据说音乐重地都是沉闷的地方，像聚集了最多后摇乐队的芝加哥和蒙特利尔都沉闷无比。店主用Bristol为名，大概也和文艺脱不了干系，但这里不贩卖唱片、书本、电影，也不贩卖标签和口号，它纯粹地作为一家餐厅存在，呈现出和中大小北门的37°2不一样的风景。抱着笔记本来这里办公，聊天，饮杯嘢——我更愿意将其当作一间提供更多食物选择的星巴克。
