美女厨房：鲜辣泰式咖喱鸡(组图)

2008-6-5 16:23:16　 大洋网—信息时报　 字号：[大 中 小]　 选择背景色：图片 图片 图片　 　 我来说两句

鲜辣泰式咖喱鸡
鲜辣泰式咖喱鸡

泰国咖哩通常有红咖哩、黄咖哩和绿咖哩之分。红咖哩辛辣味极重，黄咖哩辣味较轻，且鲜香无比，青咖哩辣味较淡，却以清爽之味取胜。何玮说，青咖哩适合用来做海鲜，而红、黄咖哩多与肉类同烹，尤其用红、黄咖哩做的咖哩鸡，既可以辣得你泪流满面，又能让你一吃就上瘾！

今日厨神：何玮

身份：研究生

星座：射手座

身高：165厘米

摄影/撰文：郑巧云

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