风花雪月 花前乐下的苹果派(组图)

2008-5-15 13:42:59　 大洋网—广州日报　 字号：[大 中 小]　 选择背景色：图片 图片 图片　 　 我来说两句

苹果派

5. 把苹果馅倒入铺好派皮的派盘上。

苹果派

6. 将剩面擀成面皮铺在派面上，用擀面杖把派边多余的面皮压掉，再在上面用刀子划出网状，刷上蛋黄液，送入烤箱下层烘40分钟即可。

苹果派
苹果派

苹果馅做法：

馅料材料：奶油 40g、苹果 350g、细砂糖 90g、水 2大匙、玉米粉 1大匙、肉桂粉 1大匙(不喜欢肉桂粉的话，也可以不加)。

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