跟大厨学做健康家常菜(组图)

2008-5-14 10:53:50　 大洋网　 字号：[大 中 小]　 选择背景色：图片 图片 图片　 　 我来说两句

如何让一日三餐的安排更为合理，既使家人吃得饱、吃得好，吃得健康、吃得营养，又能保持美味的口感，确实让各位“厨房掌门人”伤透脑筋。本期私家厨房特意请来“味道菜馆”副总厨黄壮雄师傅，为我们设计几款健康美味家常菜，教我们健康食物的搭配组合，既操作简单，又美味非常。图/文蚁海虹

美食
健康洋番茄

健康洋番茄

材料：番茄3只，鲮鱼胶125克，生粉、茄汁、糖、盐少许。

做法：

1、将番茄洗净，由中间切开两瓣，挖空中间部分，去掉里面的瓤。

2、将鲮鱼胶填入番茄挖空的位置，下油锅煎熟，加入芡汁，再煮至番茄熟透，下少许生粉、茄汁、糖、盐即可。

特色：酸甜可口，番茄中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物等营养物质。

贴士：在填入鲮鱼胶时可蘸上少许生粉，使得鲮鱼胶较易煎熟。

[1] [2] [3] [下一页]


如果这篇文章资讯有误,请以评论形式进行补充,或邮件通知乐途

emailqqprintclose

相关线路推荐(国内)

  出发线路

  当地周边与地接线路

合作伙伴提供的广告

不支持Flash