靓女独食也滋润瑶柱咸蛋蒸丝瓜(图)_旅游美食

2008-5-14 9:47:11　金羊网—羊城晚报　字号：[大中小]　选择背景色：　　我来说两句

材料：瑶柱十几粒，咸蛋一只，丝瓜一条。

做法：瑶柱洗一下，用清水浸泡一下；咸蛋打碎，丝瓜刨皮切成小段。瑶柱连水与丝瓜拌在一起，加入咸蛋，加油捞好，水滚后放入锅中大火蒸十分钟或用微波炉中高火叮八分钟。

注：瑶柱咸蛋都是咸的，可以不用放盐了，这个菜有海鲜干货有蛋有瓜，先煲饭再做菜，半小时后就可吃到色香味全，营养丰富的饭菜了。

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