吃出品位 美食界的妙思吟潮(组图)
2008-5-13 11:35:25
大洋网—广州日报
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我来说两句
最近，广州美食界妙思吟大热！妙思吟，其实就是英文单词博物馆（museum）的广州音译音。现在欧美及日本一带，极流行博物馆式餐厅，把历史和食物联系在一起，让人们在进餐的同时可以了解到对应的历史，令你吃饭都吃得有品位、有深度，而且，吃完还可以有话题。现在，这股风潮终于登陆广州，不知道当你坐在这些餐厅里面的时候，会妙思到些什么呢？
文/记者梁旭华 图/Q兔
去到天河南二路的“乐在其中”，会叫人大跌眼镜。一跌，是因为它外表平淡无奇——隐藏在普通老旧住宅一楼连招牌都是只有简单4个字，在门口居然很随便地停着辆超有型的纯白哈雷摩托——够豪华！二跌是走进去一看，不识货的会想，怎么家具都是残残旧旧的，像进了旧家具博物馆？而懂行的就会两眼发光：旧式菱格酒红皮沙发，清朝早期尚带明朝余韵的黄花梨木八仙桌、清末有繁复雕花的酸枝太师椅……连小小一只脚凳都有可能是清末作品。至于那些随意散放在室内的茶壶、花瓶、毛笔、笔洗……更是每件都有一段“古”，你随便拎起只最普通的提梁壶都有可能是景德镇的制壶师签名作品！它们的来历潜藏在老板心中，倘若你有兴趣，可得和老板摸茶杯底叹同样有历史的陈年普洱，或者是叹红酒——这就是第三跌啦，老板是个红酒收藏家，因此也收藏有数量不少的好年份红酒，酒茶双全，难怪叫“乐在其中”呢。
