2008-5-9 16:34:18
金羊网
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我来说两句
香酥嫩滑的黄金炸鸡翼
清明拜山,姨妈姑姐叔伯兄弟会一起吃顿饭。在物质还不是那么富裕的年代，这种聚餐总是令人期待的。我们家的习惯是轮流在伯爷家和我家煮，于是，能否组织好这个聚餐，是关乎家庭面子的头等大事。
拜山那天一早，伯娘、阿婶和阿妈就各自拉个小推车，一起早早去市场入货，回来就张罗拜山要用的食品，什么咸鱼豆芽之类的，下午，男人带着小孩去拜山，妇女就在家准备二十多人的饭菜，非常隆重。
阿妈早早就开始写菜单，"有什么好提议？"阿妈问。"我想吃炸鸡翼。"我毫不犹豫地说。那天，饭桌上果真出现了一大碟金黄金黄的脆炸鸡翼，我们众兄弟姊妹一阵风卷残云之后，就只剩下干净得可以照镜的碟子。
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