鲜香滑口 翡翠鲮鱼卷(图)

2008-5-9 13:42:26　 金羊网　 字号：[大 中 小]　 选择背景色：图片 图片 图片　 　 我来说两句

[原料]

生菜一颗，鲮鱼滑适量，生粉、蚝油少许

[做法]

1、生菜洗净剥离成若干片

2、用生菜将适量鲮鱼滑卷成卷

3、平底锅大火热油，小火慢煎，两面略黄后起锅装盘

4、生粉蚝油调冷水成芡汁，锅热后放少许油，倒入芡汁，翻炒至透明即可淋上装好盘的翡翠鲮鱼卷。

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