鲜香滑口 翡翠鲮鱼卷(图)
2008-5-9 13:42:26
金羊网
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我来说两句
想起家里冰箱还有昨天买的鲮鱼滑,一直很馋酿豆腐,想着鲮鱼滑酿的豆腐应该比猪肉滑健康不少吧,可是去到超市却鬼使神差的买了一盒嫩豆腐,娇气得甚至都禁不起我粗鲁一点的打开,自然是做不成酿豆腐了,望着可怜巴巴的鲮鱼滑,它好像在说:“难道我又要被冷藏了?”于心不忍的我突然瞥到一颗生菜,这道翡翠鲮鱼环就诞生啦!
碧绿的生菜口感爽滑,融合着鲮鱼滑的鲜香滑口,是道下饭的好菜。另外,鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,有益气血,健筋骨之功效,既适合给挑食的宝宝,更适合给牙口不好的老人食用哦!






