米线意粉口味大过招(图)_旅游美食

2008-5-8 10:43:08　大洋网—广州日报　字号：[大中小]　选择背景色：　　我来说两句

米线

米线与意粉是如今市民喜欢的两大小食，它们的做法不一样，风味各异，各有所长。

过桥米线大打酸辣招牌

一提到过桥米线，更多人想到的就是过桥米线的酸辣口味，酸辣可以说是过桥米线的招牌味道。

这种具有强烈冲击力的味道使得过桥米线拥有成千上万的“粉丝”。记者在蒙自然吃过酸辣牛肉过桥米线，那种酸辣很是刺激。

据介绍，这款过桥米线的原料牛肉，是选取牛的最精华部分秘制而成，加入鲜绿青蔬，酸辣中有着独特的“乡野味道”，更增强了香、酸、辣的口感。

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