六本木食屋：日式时尚创意点心(组图)
2008-4-18 11:48:34
大洋网
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我来说两句
在六本木居食屋餐厅，你会品尝到最新潮的和风料理，这里的出品繁多，就连点心也不容小视。无论是下午茶时段抑或是饭市时间过来，精致漂亮的点心均能为你带来惊喜。
烟肉烧年糕（22元）：原来年糕也有多个品种的，中国的、韩国的、日本的，三者外观颜色都不尽相同，不过有个共同点就是入口咀嚼均带有韧性和筋道。这里选取白色的日本年糕，配搭芦笋，以烟肉包裹，用竹签串好后烧制，本来年糕比较硬，经过这么一烧，顿时变软了。吃的时候烟韧的感觉加上烟肉的肥美与芦笋的香脆，感觉一流。
芝士薯蓉
芝士薯蓉（28元/2个）：第一眼看上去，这个东西十足一个日式大饭团，看看外面都是薯蓉，有点担心会否太腻了。事实上，当你耐心地咬进去，便会发现里面有你喜欢的芝士，并有大量的香芋、红萝卜等蔬菜粒，以及烟肉碎，在很多芝士如岩浆般包围下，这些馅料与薯蓉完美配搭，就是好吃。
天妇罗饭团
天妇罗饭团（22元）：天妇罗一般都是包裹鲜蔬、大虾，如果包裹米饭，一定更加健康。这里新推的天妇罗饭团，就是把饭团外裹天妇罗浆脆炸而成，再在饭团上点缀3色的蟹子，淋上沙律酱。吃的时候饭团外脆内软，还有蟹子卜卜的口感，米饭的甘香不言而喻。
