2008-4-8 14:08:54
乐途游民部落
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我来说两句
青岛蛤蜊
青岛的海鲜种类繁多，有海参、鲍鱼、海螺等大海鲜，但更多的是诸如蛤蜊、八带、鱿鱼这样的小海鲜。从街头小店到星级宾馆都可以品尝到新鲜美味的海鲜。其中，被称为“岛城第一鲜”的青岛蛤蜊，肉肥鲜美，有原汁、辣炒、凉拌、蛤蜊疙瘩汤等多种吃法。最好吃的要数原汁蛤蜊，当一大盆弥漫着香味的原汁蛤蜊端上桌，用调羹舀上一勺汤，细细品尝，个中滋味，回味无穷。
如果想吃一些原汁原味的家常烧海鲜，可以选择靠近海边渔村的比较原始的地方，如崂山区的大小麦岛村、山东头村、石老人村、沙子口海边等地，除了能得到刚刚捞上海的海鲜超值享受，还可以领略到秋日大海的美景。
在青岛吃海鲜时，不妨用醋佐食，一来海鲜喜醋，二来保护肠胃。美味虽佳，但不可多食，在您大快朵颐的时候，可别忘记关心您的肠胃呀！
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