2008-3-4 11:17:57
中新网
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我来说两句
2008年3月1日，印度新德里，印度厨师制作一道“超级印度式炒饭”，以冲击新的吉尼斯世界纪录。一名厨师动用长勺翻炒锅里面的米饭和蔬菜。
活动组织者哥南姆·阿罗拉说，炒饭烹熟后，厨师还将在上面撒上胡萝卜丁和750公斤酸奶酪。负责现场监督的吉尼斯世界纪录认证官随后将称量、确认炒饭重量。这盘“超级炒饭”最终将用卡车分送至新德里多家孤儿院。
吉尼斯世界纪录认证官石川薰（音译）说，炒饭重量预计可达13吨，有望拿下“世上最重印度式炒饭”，正式认证将在今年内作出。
印度式炒饭风靡南亚，是印度传统美食之一。炒饭一般将香米、蔬菜、羊肉或鸡肉混合烹炒，再配以咖喱或番茄汁。饭中还添加特制胡椒和多种香料，口感别致，受到不少美食爱好者追捧。
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