各式咖啡饮品的特点(组图)
2007-12-12 11:04:00
新浪网
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我来说两句
美式淡咖啡
美式淡咖啡
美式淡咖啡
咖啡种类:
解析咖啡
词源:希腊语KAWEH
含义:力量与热情
咖啡豆:把咖啡树的果实中的果仁用适当的方法烘陪而成。
咖啡印象:质感(Body)
香味(Aroma)
风味(Flavor)
瓜地马拉咖啡:带有上等的酸味与甜味滑润顺口,是混合咖啡的最佳材料,适合深度烘培。
吉力马札罗咖啡:酸、甜、纯、香味均属于上品,中度烘培后会散发出甜味与清淡的酸味,深度烘培后会产生柔和的苦味,适合来调配混合
Coppuccino:意大利最有名的花式咖啡,旋转,加入奶油,干柠檬,肉桂粉,香甜浓重,
爱尔兰咖啡:爱尔兰威士忌,方糖或砂糖,酒精灯烧化后倒入咖啡和鲜奶油。香浓淳烈
扎玛格蓝咖啡:葡萄酒,热咖啡,干柠檬,肉桂和糖,酸,甜,苦的怪咖啡
威克兰娜咖啡:即瑞士摩卡,摩卡加上鲜奶和巧克力糖浆,再加上鲜奶油和巧克力
美式淡咖啡:热咖啡加水,清淡爽口的MC咖啡就是这样的风格





