丽江小吃手册
2007-7-16 11:41:00
新浪旅游
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我来说两句
大石桥旁边的黄豆面。 推荐程度：***
这属于招牌小吃了，有一份叫《行走丽江》的手绘地图上特别介绍。上面把这家叫“大石桥小吃”的店里的黄豆面说得是天上有地下无。个人感觉：汤底酸酸的辣辣的，挺开胃；里面的炸黄豆挺松脆，有口感；面就一般化了。
价格：3rmb小碗，6rmb大碗。
丽江粑粑。 推荐程度：***
丽江的小麦挺出名的（哪个丫的再跟我说南方不种小麦，自己拿块红砖砸自己的头），所以粑粑的面皮挺有嚼劲的。有多种口味任君选择，咸的甜的，还有水焖粑粑是没有味道的，可以当成饭来吃。满街都有得卖，各有不同。
价格：4--8rmb。
东巴烤鱼。 推荐程度：*
感觉像热的豆[豆支]鲮鱼，有点辣。
价格：15rmb上下。
纳西烤肉。 推荐程度：*****
这是好东西来的。五花肉做的，猪皮金黄松脆，肥肉不腻，瘦肉嫩，脆。醮了当地的辣椒粉吃，一爽。吃了几家，感觉四方街农行对面那间分量少，但好吃点；大石桥小吃的相反。
价格：15—20rmb。
纳西烧豆腐。 推荐程度：**
价格：8rmb左右。
炸竹虫，炸水蜻蜓。 推荐程度：***
丽江必吃小吃。谁造谣说广东人特别喜欢吃奇怪的东西，特别罔顾客观事实。卖相不好，感觉炸竹虫有点像炸白蚁，炸水蜻蜓更是丑陋不堪。味道，还行。
价格：20--40rmb。
